2011年 08月 03日
今日もかき氷
今日もかき氷
Casa BRUTUS連載の「蒼井優・春夏秋冬かき氷」が一冊の本に。
かき氷家元の蒼井優さんの熱い思いがこもった、涼しい夏の一冊です。東京、京都、名古屋、沖繩、長瀞、岐阜、台湾…、蒼井優さんセレクトのかき氷の名店が32軒に加えて、沖繩&台湾へのかき氷トリップ、秩父長瀞での天然氷の切り出し、湘南の埜庵で氷かき指南など東西南北、春夏秋冬、かき氷にまつわる完全案内。
今の季節にピッタリな本ですね。
かき氷、奥が深いです。
by onora123
| 2011-08-03 21:56